食材

冷凍酥皮　數片
雞胸絞肉 1 盒
橄欖油 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
玉米粒 適量，也可換成切小丁的櫛瓜或甜椒
起司絲 適量
 

作法

1. 雞胸絞肉，加入橄欖油、鹽和黑胡椒抓醃一下，拌入玉米粒、起司絲。
2. 正方形的冷凍酥皮對切，包入 1 的雞肉餡之後對摺，以叉子壓邊。（此步驟可發揮創意，用不同方式將肉餡包起來，或以酥皮做花樣）
3. 包好的雞肉派放入氣炸鍋，以 180℃ 氣炸 10-12 分鐘即完成。