食材（2-3 人份）
無骨翅球 1 盒
食用油 2 大匙
蒜片 1 大匙
柳橙汁 約 200 毫升
醬油 2 大匙
陳年醋 1 小匙
蜂蜜 1 大匙
白芝麻 適量
生菜沙拉葉 適量
柳橙薄片 適量，裝飾用，可省略
醃肉材料
醬油 2 大匙
柳橙汁 約 30 毫升
食用油 1 小匙
作法
1. 無骨翅球以【醃肉材料】醃漬約 15 分鐘，備用。
2. 食用油熱鍋，下蒜片爆香，放入醃過的無骨翅球，煎至兩面金黃焦香。
3. 柳橙汁、醬油、陳年醋、蜂蜜入鍋調味，以中小火將無骨翅球繼續加熱至熟，收乾醬汁即可。
4. 撒上白芝麻，搭配生菜沙拉葉，趁熱食用。